[Video] Cách làm Chả Phượng truyền thống

Giới thiệu với các bạn cách làm Chả Phụng - IMPERIAL OMELETTE ROLL. Phụng hay còn được biết là phượng hoàng lửa được xuất phát từ bộ tứ linh được dân gian coi là 1 trong các con vật linh thiêng của đất trời, là một hình tượng có vị trí đặc biệt trong văn hóa - tín ngưỡng của dân tộc Việt Nam. Chả Phụng mang một tên gọi độc đáo và thanh tao là món ăn chỉ xuất hiện trong hoàng cung thời xưa, được kết hợp từ nhiều loại gia vị dựa trên nguyên liệu chính là giò sống cùng các loại rau củ như cà rốt, đậu đũa góp phần tạo nên màu sắc sinh động cho món ăn và còn chứa đựng nhiều vitamin bổ dưỡng. Có thể dùng với cơm nóng. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và khám phá cách làm Chả Phượng - IMPERIAL OMELETTE ROLL thơm ngon và hấp dẫn này nhé.

 Photo and video copyright by Helen's (Vietnamese Food)

Thank for cooperation

(more…)

Tham khảo công thức gốc của Đam Mê Ẩm Thực tại : [Video] Cách làm Chả Phượng truyền thống - dammeamthuc.com